Κωδ. Μαθήματος : 72507ECTS : 67ο Εξάμηνο
Κατεύθυνση/Ομάδα Μαθημάτων : Βασικές Επιλογές(ΒΕ) Βασική Επιλογή
Εβδομαδιαίες Ώρες Διδασκαλίας Θεωρία : 4Ασκήσεις : 2Εργαστήριο :
ΠεριεχόμενοΔιδάσκοντες
• Βιομόρια (Νουκλεϊκά οξέα και δομή DNA, υδατάνθρακες, λιπίδια, αμινοξέα δομή πρωτεινών)
• Μοριακοί δεσμοί και ενεργειακές αλληλεπιδράσεις (Ιοντικός, ομοιοπολικός, υδρογονικός δεσμός, δυνάμεις διασποράς και αλληλεπιδράσεις van der Waals)
• Βιολογική Θερμοδυναμική (Ελεύθερη ενέργεια, εντροπία, χημικό δυναμικό, ρυθμοί χημικών αντιδράσεων, διάχυση και μεταφορά)
• Πειραματικές μέθοδοι (Ηλεκτροφόρηση, ηλεκτροφυσιολογία, περίθλαση ακτίνων Χ, πυρηνικός μαγνητικός συντονισμός, υπέρυθρη φασματοσκοπία, φασματοσκοπία και οπτική, ηλεκτρονική μικροσκοπία, μικροσκοπία σάρωσης και φθορισμού)
• Σύγχρονα Θέματα: Φυσικές διαδικασίες στη φυσιολογία της όρασης, διάδοση ενεργών δυναμικών σε νευρικά κύτταρα, Αναδίπλωση πρωτεϊνών, μοριακή αναγνώριση, στερεοδομή βιομορίων, ενζυμική κατάλυση, μοριακές νανομηχανές,
• Πρόγνωση τριτοταγούς δομής από αμινοξική ακολουθία και από πειραματικά δεδομένα. Πρωτεινικές βάσεις δεδομένων, υπολογιστικές εφαρμογές των παραπάνω με έφμαση σε μηχανική μάθηση.
[Σύντομα θα προστεθεί η σχετική πληροφορία]